IJs van OranjeHoreca · Praktijkcase
IJskar als aanvulling tijdens een horeca-event in Hilversum
Waar
Hilversum
Wanneer
September 2025
Gasten
± 180 gasten
Concept
Ambachtelijke ijskar
Een horecalocatie in Hilversum organiseerde een besloten event voor eigen relaties en wilde de dessertervaring uitbreiden zonder de eigen keukenbrigade extra te belasten. Onze ijskar werd ingezet als aanvulling naast het bestaande cateringaanbod.
Hoe verliep de dag?
In overleg met de chef-kok van de locatie stemden we de smaken af op het menu van die avond. De ijskar werd na het hoofdgerecht buiten op het terras opgesteld, zodat gasten zelf konden kiezen tussen het dessert van de keuken of een ijsje van de kar.
Fotogalerij
Placeholder-foto's — worden binnenkort vervangen door echte eventfoto's.
"Een fijne aanvulling op onze eigen keuken, zonder dat het extra druk gaf voor ons team. Gasten waardeerden de keuze tussen twee soorten dessert."
— Eigenaar, horecalocatie Hilversum
Waarom dit concept werkte
Voor horecazaken is het aanbieden van een extra dessertoptie zonder de eigen keuken te belasten aantrekkelijk. Door goed af te stemmen met de chef-kok over smaken en timing, vulde de ijskar het bestaande aanbod aan in plaats van ermee te concurreren.
Veelgestelde vragen
Ook een ijskar op jouw evenement?
Vraag vrijblijvend een offerte aan en ontdek de mogelijkheden voor jouw evenement.
Offerte aanvragen