IJs van OranjeHoreca · Praktijkcase
IJskar bij een strandtent in Zandvoort
Waar
Zandvoort
Wanneer
Augustus 2025
Gasten
± 600 strandbezoekers op de drukste dag
Concept
Ambachtelijke ijskar
Een strandtent in Zandvoort had tijdens een hittegolf te maken met een piek in de vraag naar ijs, die de eigen keuken niet volledig kon opvangen. Onze ijskar werd tijdelijk ingezet als extra verkooppunt naast het terras.
Hoe verliep de dag?
De ijskar werd naast de strandtent op het terras geplaatst, zodat gasten zowel via de bediening als rechtstreeks bij de kar een ijsje konden bestellen. Dit verlichtte de druk op het eigen personeel tijdens de drukste uren van de dag.
Fotogalerij
Placeholder-foto's — worden binnenkort vervangen door echte eventfoto's.
"Precies op tijd erbij tijdens onze drukste dag van de zomer. De ijskar nam een groot deel van de ijsvraag over van ons eigen team."
— Bedrijfsleider, strandtent Zandvoort
Waarom dit concept werkte
Bij pieken in de vraag, zoals tijdens een hittegolf, kan een extra, zelfstandig verkooppunt de druk op het eigen personeel aanzienlijk verlichten. Doordat de ijskar volledig zelfvoorzienend werkt, kon deze snel worden ingezet zonder aanpassingen aan de bestaande bedrijfsvoering van de strandtent.
Veelgestelde vragen
Ook een ijskar op jouw evenement?
Vraag vrijblijvend een offerte aan en ontdek de mogelijkheden voor jouw evenement.
Offerte aanvragen